Sylt am Bült
Das Fischrestaurant in Münster
Feiern Sie mit uns:
Die Zeitschrift "DER FEINSCHMECKER"
zählt uns zu den
"besten Fischrestaurants in Deutschland"
(Platz 7, Stand 04/18)
Unser Mittagstisch von 12.00 - 15.30 Uhr
von Dienstag bis Freitag
Montag, 16. Juli 2018
"Ruhetag"
Dienstag, 17. Juli 2018
"Viktoriabarsch auf Penne mit Gemüsestreifen und Curryschaum"
Mittwoch, 18. Juli 2018
"Lachsforelle auf Zitronen-Olivenrisotto in Weißweinsauce"
Donnerstag, 19. Juli 2018
"Gebratene Meerbarbe mit Bulgur und mediterranem Gemüse"
Freitag, 20. Juli 2018
"Seehecht mit Balsamico-Linsen, dazu Schmortomaten und Kartoffelspalten"
(aufgrund begrenzter Vorhaltung kann es kurzfristige Änderungen geben)
Moin moin, im Sylt am Bült
Im Herzen der Altstadt von Münster, im Innenhof des Alten Fischmarktes, finden Sie den "Stadtableger" der Familie Eggert.
Täglich werden wir mit frischen Produkten beliefert und bereiten diese vor Ihren Augen in der offenen Küche für Sie zu.
In schicker friesischer Atmosphäre finden bis zu 25 Personen in unserem Restaurant sowie 20 Personen in unserem Bistro Platz.
Eine kurze, aber dennoch besondere Auszeit für Ihren Besuch in der Stadt.
Frischer Fisch
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Die täglichen Lieferungen garantieren Ihnen einen frischen Genuss und eine große Auswahl an Fischen und Meeresfrüchten. So haben wir neben der Standardkarte auch täglich wechselnde Angebote: Alles, was der Fischmarkt saisonal hergibt!
Feine Weine
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Jeder Fisch und jedes Gericht ist es wert, gebührend und formvollendet begleitet zu werden. Unser Sommelier, Tommy Hergenhan (Sommeliercupsieger Deutschlands 2012) wählt persönlich die Tropfen der Winzer seines Vertrauens für unser Bistro aus. Sie schmecken es beim ersten Schluck!
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